Сколько раз можно использовать закваску для кефира?

Закваска для кефира В отличие от кефирных грибов, закваска для кефира является одноразовой. После использования ее нельзя повторно применять. Достаточно подселить закваску к молоку, чтобы получить около трех литров кефира из одного пакетика. Приготовление домашнего кефира с помощью закваски - простой и удобный способ получить полезный биопродукт. Кроме того, такой способ позволяет контролировать процесс ферментации и выбирать оптимальные условия для приготовления напитка.