Сколько градусов должно быть в морозилке для мороженого?

Вопросы и ответы › Сколько градусов должно быть в морозилке для мороженого?

0 +1 -1

Старший гном asked 11 месяцев ago

Сколько градусов должно быть в морозилке для мороженого?

Мороженое хранится при температуре от -18°C до -25°C.
Важно соблюдать оптимальные условия хранения для сохранения качества продукта.

2 ответ

1 +1 -1

Лучший ответ

Макар answered 11 месяцев ago

Вообще говоря, температура охлаждения мороженого ниже -18 ̊C (-0,4 ̊F). Большинство супермаркетов используют профессиональные вертикальные морозильные камеры и морозильные лари для хранения мороженого.

Старший гном replied 11 месяцев ago

О, да

0 +1 -1

Иван Дорогомилов answered 11 месяцев ago

Для хранения мороженого рекомендуется поддерживать температуру охлаждения ниже -18 ̊C (-0,4 ̊F). Большинство супермаркетов используют профессиональные вертикальные морозильные камеры и морозильные лари для удержания оптимальной температуры. Это позволяет сохранить свежесть и вкус продукта, а также предотвратить образование кристаллов льда на поверхности мороженого. Регулярное контролирование температуры в холодильном отделении помогает обеспечить правильное хранение и длительный срок годности мороженого.