Марья Кудесница asked 12 месяцев ago
- Важно выбрать шоколад с высоким содержанием какао-масла.
- Проверьте, что шоколад не содержит добавок, которые могут влиять на его способность плавиться.
- Лучше всего выбирать шоколад от известных производителей с хорошей репутацией.
1 ответ
zxc v answered 12 месяцев ago
Для растапливания подходит любой молочный шоколад, главное, чтобы он был натуральным. Внимательно читайте состав на этикетке — в продукте должны быть какао-бобы и отсутствие соевого лецитина. Идеальная плитка шоколада для растапливания содержит не менее 50% какао-бобов. Это обеспечивает богатый вкус и качественную текстуру расплавленного шоколада.
Марья Кудесница
replied 12 месяцев ago Хихи
Please login or Register to submit your answer
