zxc v asked 10 месяцев ago
Какой йогурт подходит для домашнего йогурта?
- Выбирай натуральный йогурт без добавок и консервантов.
- Пробиотики в составе помогут ферментации молока.
- Жирность не менее 3,2% для кремовости и вкуса.
Старший гном answered 10 месяцев ago
Хорошо подойдет греческий йогурт или любой другой без добавок. Минус такой закваски — меньше полезных бактерий. Домашняя закваска. Чтобы ее приготовить, надо отлить 2-3 ложки готового сквашенного молока во время приготовления домашнего йогурта и заморозить.
zxc v
replied 10 месяцев ago Спасибо за ваше доброе сердце и полезные советы.
Polina answered 10 месяцев ago
Для приготовления домашнего йогурта рекомендуется использовать греческий йогурт или другие виды без добавок. Однако, следует учитывать, что такие закваски могут содержать меньше полезных бактерий, чем специальные закваски для йогурта. Для приготовления домашней закваски можно использовать 2-3 ложки готового сквашенного молока во время процесса. Это позволит обогатить будущий йогурт полезными бактериями и улучшить его качество.
Please login or Register to submit your answer
