Какое молоко лучше взбивается в пену?

• Обезжиренное и полуобезжиренное молоко легко пенится и рекомендуется для начинающих бариста.
• Они имеют более насыщенный вкус по сравнению с обычным обезжиренным молоком.
• Цельное молоко, хотя сложнее вспенивается из-за содержания жира, создает самую насыщенную по вкусу пену.

Помимо этого, стоит учитывать, что качество и температура молока также играют решающую роль при вспенивании. Рекомендуется использовать свежее хорошего качества молоко и подогревать его до оптимальной температуры около 60 градусов Цельсия для достижения наилучших результатов. Попробуйте разные виды молока и экспериментируйте с процессом, чтобы найти оптимальный способ приготовления пены для вашего кофе.