Выбор крышек для маринада зависит от типа контейнера: пластиковые или стеклянные. Для пластиковых контейнеров подходят крышки с резьбой, а для стеклянных - вакуумные или силиконовые.
1 ответ
Лучший ответ
Для маринада следует использовать крышки в зависимости от типа заготовок:
- Нелакированные крышки подходят для некислых продуктов, таких как варенье, джемы или компоты. Они не реагируют с раствором маринада и сохраняют его вкус.
- Для соленых заготовок, таких как овощные маринады, кислые ягоды и фрукты, рекомендуется использовать крышки с покрытием. Нелакированная жесть может портить вкус продуктов из-за реакции с кислотой.
Как всегда полезно
Please login or Register to submit your answer