Какая форма для запекания лучше стеклянная или металлическая?

Вопросы и ответыКакая форма для запекания лучше стеклянная или металлическая?
0 +1 -1
Старший гном asked 1 год ago

Какая форма для запекания лучше – стеклянная или металлическая?

  • Стеклянная: равномерное прогревание, удобно видеть процесс готовки, но может требовать более длительного времени.
  • Металлическая: быстрое прогревание, хорошо сохраняет тепло, но может вызвать пересушивание блюда.

1 ответ
1 +1 -1
Лучший ответ
Иван Дорогомилов answered 1 год ago

Металлические формы лучше всего подходят для выпечки. Их преимущество заключается в том, что они обладают хорошей теплопроводностью, что позволяет равномерно прогревать продукты. Однако металлические формы быстро остывают, поэтому еда в них не будет сохранять тепло долгое время.

Старший гном replied 1 год ago

Очень информативно

Оцените автора
Инструкции и обзоры