Иван Дорогомилов asked 8 месяцев ago
- Для кухни важно выбрать доску, которая будет удобной и безопасной в использовании.
- Деревянная доска идеально подходит для нарезки продуктов, не повреждая ножи.
- Пластиковая доска гигиенична и легко моется, но может быстро изнашиваться.
- Bаменители дерева или пластика, такие как стекло или бамбук, тоже могут быть хорошим выбором.
zxc v answered 8 месяцев ago
Помните, что подходящими являются только твердые сорта древесины. Выбирайте торцевые деревянные доски, то есть те, волокна которых расположены перпендикулярно режущей поверхности. Структура таких досок меньше подвержена износу – лезвие ножа, входя в поверхность такой доски, не разрушает ее.
Иван Дорогомилов
replied 8 месяцев ago Спасибо за информацию
EVA2022 answered 8 месяцев ago
Для кухни рекомендуется использовать только твердые сорта древесины для досок. Выбирайте торцевые деревянные доски, у которых волокна расположены перпендикулярно режущей поверхности. Такая структура делает их менее подверженными износу - лезвие ножа не разрушает поверхность. Кроме того, древесные доски обладают антимикробными свойствами, что помогает предотвращать размножение бактерий на поверхности. Также они бережно относятся к острым лезвиям ножей, что продлевает их срок службы.
- Важно: перед использованием новой доски для кулинарии ее следует промыть теплой водой с моющим средством и высушить полотенцем.
- Подсказка: для сохранения качества доски рекомендуется регулярно обрабатывать ее минеральным маслом или специальной защитной эмульсией.
Please login or Register to submit your answer
