Для чего нужны ароматизаторы?

Ароматизаторы предназначены для придания пищевым продуктам вкуса и аромата, а также для усиления имеющегося вкуса и аромата. Ароматизаторы добавляются в пищевые продукты в определенных количествах, чтобы содержание вкусоароматических веществ соответствовало их содержанию в необработанных продуктах.

• Ароматизаторы могут быть натуральными или синтетическими.
• Некоторые ароматизаторы могут имитировать натуральные ароматы, что позволяет создавать разнообразные вкусы.
• Использование ароматизаторов помогает стандартизировать качество продукции и обеспечить его постоянство.

Ароматизаторы предназначены для придания пищевым продуктам вкуса и аромата и для усиления имеющегося вкуса и аромата. Ароматизаторы вводятся в пищевые продукты в таких количествах, чтобы содержание вкусоароматических веществ примерно соответствовало их содержанию в соответствующих не подвергшихся переработке продуктах.