- Дистиллят - более ароматный и насыщенный вкус
- Ректификат - чище и мягче, без посторонних примесей
Если вы хотите получить крепкий алкоголь, который имеет аромат исходного продукта, тогда лучше использовать процесс дистилляции. А если стоит задача произвести какой-либо «светлый» напиток, тогда стоит провести ректификацию.
Круто-круто
Дистиллят или ректификат: что лучше? Если вы хотите получить крепкий алкоголь, который имеет аромат исходного продукта, тогда лучше использовать процесс дистилляции. А если стоит задача произвести какой-либо «светлый» напиток, тогда стоит провести ректификацию. Дистилляция: Процесс обработки сырья для получения крепкого алкоголя с сохранением его основных свойств. Идеально подходит для производства напитков с насыщенным вкусом и ароматом. Ректификация: Процесс очистки и улучшения качества алкогольной продукции. Позволяет создавать " светлые " напитки с более нейтральным вкусом.
Please login or Register to submit your answer