Что категорически нельзя при анемии?

При анемии категорически нельзя употреблять продукты, которые мешают усвоению железа:

• крепкий черный чай, кофе;
• молоко;
• свежий сдобный хлеб;
• пирожные;
• шоколад;
• фастфуд, копченая, жирная, соленая, пряная, острая пища.

• Употреблять продукты богатые витамином С (цитрусовые фрукты, свежие овощи), который способствует лучшему усвоению железа.
• Cочетать потребление железосодержащих продуктов с такими как рыбье масло и некоторые виды рыбы (тунец), богатых Омега-3 жирными кислотами. Они помогут повысить эффективность поступления железа в организм.
• Избегать одновременного приема препаратов кальция и препаратов железа. Кальций может замедлить всасывание последнего.