Чем протираются места хранения хлеба?

Вопросы и ответыЧем протираются места хранения хлеба?
0 +1 -1
EVA2022 asked 1 год ago

  • Для обеззараживания и устранения пыли используют специальные средства
  • Важно использовать безопасные для продуктов питания средства
  • Регулярная уборка и дезинфекция помогут сохранить свежесть хлеба

2 ответ
0 +1 -1
Polina answered 1 год ago

Для хранения хлеба важно:

  • Маркировать место
  • Протирать раствором уксусной кислоты
  • Использовать форму N 23-МЗ для выдачи

-1 +1 -1
Глория answered 1 год ago

Место для хранения хлеба должно быть с четкой маркировкой. После выемки хлеба оно протирается 1% раствором уксусной кислоты двукратно с интервалом 15 минут. Выдача отделениям рационов питания производится по форме N 23-МЗ (Пр.

EVA2022 replied 1 год ago

Очень интересно, где вы нашли все эти «факты»?

Оцените автора
Инструкции и обзоры