Чем можно мыть посуду в общепите?

Автор На чтение 1 мин Просмотров 59 Опубликовано 27 мая, 2024 Обновлено 27 мая, 2024

Вопросы и ответы › Чем можно мыть посуду в общепите?

0 +1 -1

Макар asked 11 месяцев ago

Важно использовать специальные моющие средства,
Горячую воду, и
Специальные щетки или губки.

2 ответ

0 +1 -1

Глория answered 11 месяцев ago

В общепите разрешено мытье посуды как ручным, так и механическим способом (в посудомоечных машинах) согласно СанПиНу. Для обязательной гигиенической обработки используются профессиональные моющие средства, такие как:

"Проклин" для мытья посуды с антимикробным эффектом
"Проклин ДПМ"

Эти средства помогают не только эффективно очистить посуду, но и обеззараживают ее, предотвращая распространение бактерий и инфекций.

-1 +1 -1

EVA2022 answered 11 месяцев ago

Согласно СанПиНу в общепите разрешено мытье как ручным, так и механическим способом (в посудомоечных машинах). В любом случае обязательно используются профессиональные моющие средства, такие как, средство для мытья посуды "Проклин" с антимикробным эффектом и «Проклин ДПМ».

Макар replied 11 месяцев ago

Искренне рад за вас и ваше безграничное самомнение