Какие бывают банки для консервирования?

Для консервирования используются различные типы банок, однако наиболее распространенной тарой являются стеклянные банки.

• Емкость стеклянных банок для консервирования может быть 0,5; 1; 1,5; 2; 3 литра.
• Большие объемы банок реже используются в бытовых целях.

Стекло легко поддается процессу стерилизации, что делает его идеальным материалом для хранения консервов. Кроме того, существуют также металлические и пластиковые контейнеры для консервирования продуктов. Металлические банки обладают высокой прочностью и могут использоваться повторно после стерилизации. Пластиковые же контейнеры удобны в использовании благодаря своей легкости и прочности.