Какую точилку для кухонных ножей выбрать?

Для достижения наилучшей заточки кухонных ножей, рекомендуется выбирать точилки с углом заточки в пределах 15-20 градусов. Если у вас есть японские ножи, выберите точилки с углом заточки в пределах 10-15 градусов, чтобы получить лучший результат.

• Правильная заточка ножа позволяет сохранить его остроту и продлить срок службы.
• Используйте специальные керамические или алмазные точилки для достижения оптимального результата.
• Перед началом процесса заточки, убедитесь, что клинок ножа чистый и не поврежден.