Что можно хранить в вакуумной упаковке?

Основные сроки хранения продуктов в вакуумной упаковке:

• Свежее мясо: в стандартной упаковке - 2-3 дня, в вакууме - 8-10 дней.
• Готовое мясо (отварное, жареное, копченое): в стандартной упаковке - 4-5 дней, в вакууме - 8-10 дней.
• Рыба в свежем виде: в стандартной упаковке - 2-3 дня, в вакууме - 4-5 дней.

• При хранении продуктов необходимо следить за соблюдением температурного режима и правильно запечатывать пленку для создания надежного герметичного окружения.
• В процессе хранения поддерживайте чистоту и соблюдайте гигиенические нормы для предотвращения размножения болезнетворных микроорганизмов.
• Не забывайте проверять целостность упаковки перед использованием продуктов из неё. При наличии повреждений или просачиваний следует избегать употребления таких продуктов.