Как по-другому называется шпатель?
- Инструмент для нанесения ровного слоя
- Чаще всего используется в строительстве и ремонте
- Также известен как лопатка или мастерок
2 ответ
Шпатель кондитерский угловой, также известный как лопатка или палетка/палетта, является неотъемлемым инструментом в профессиональной кондитерской мастерской. Он используется для нанесения крема, глазури и других начинок на торты, пироги и другие сладкие десерты.
- Шпатель имеет угловую форму, что обеспечивает более точное и равномерное распределение начинки по поверхности изделия.
- Лопатка обладает различными размерами и материалами изготовления: от пластиковых до нержавеющей стали, что позволяет выбрать подходящий вариант для каждого вида работы.
- Палетка/палетта может быть использована не только для работы с кондитерскими изделиями, но также при декорировании тортов и создании узоров на поверхности десертов.
Please login or Register to submit your answer