Где лучше хранить хлеб в холодильнике или в хлебнице?

Вопросы и ответы › Где лучше хранить хлеб в холодильнике или в хлебнице?

0 +1 -1

Иван Дорогомилов asked 1 год ago

Где лучше хранить хлеб в холодильнике или в хлебнице?

В холодильнике - если нужно сохранить свежесть на дольше, особенно в жаркую погоду.
В хлебнице - если предпочитаешь мягкий и ароматный хлеб без скорой плесени.

2 ответ

1 +1 -1

Лучший ответ

Старший гном answered 1 год ago

Оказывается, хлеб быстрее всего черствеет при температуре +2 градуса. Именно такая температура на верхней полке холодильника. Для продолжительного хранения хлеба лучше всего подходит температура –25 градусов (при температуре -18 градусов хлеб может лежать три месяца).

Иван Дорогомилов replied 1 год ago

Плюсую

0 +1 -1

Макар answered 1 год ago

Где лучше хранить хлеб: в холодильнике или в хлебнице? Оказывается, хлеб быстрее всего черствеет при температуре +2 градуса. Именно такая температура на верхней полке холодильника. Для продолжительного хранения хлеба лучше всего подходит температура –25 градусов (при температуре -18 градусов хлеб может лежать до трех месяцев). Дополнительная информация:

Храните свежий хлеб в пакете из пергамента или бумажного пакета, чтобы предотвратить потерю влаги и сохранить его свежим.
Избегайте долгого контакта с воздухом, так как это может ускорить процесс окисления и привести к утрате свежести.
Если вы решите заморозить хлеб для долгосрочного сохранения, обязательно упакуйте его в пластиковую обёртку или контейнер для предотвращения образования иней на поверхности.