Сколько нужно закваски на 1 литр молока для йогурта? Для приготовления вкусного йогурта нам понадобится правильное количество закваски. Важно помнить, что пропорции играют ключевую роль в процессе ферментации. Следует соблюдать рекомендуемое количество закваски на 1 литр молока, чтобы получить идеальный результат.
1 ответ
Лучший ответ
Для приготовления йогурта необходимо взять:
- Закваску Орсон
- Стерилизованное, кипяченое или пастеризованное молоко комнатной температуры (от 22 до 24 °C)
- 1 пакетик закваски рассчитан на 1 литр молока.
Ясно
Please login or Register to submit your answer